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Qué es la Girella, el embutido de cordero más típico de Cataluña
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El Pallars extiende su embutido más típico por toda Catalunya
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Trinxat de col con girella y crujiente de queso - ATABLE.es
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El Pont de Suert homenajea la girella, el embutido de cordero
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Más allá del fuet y la butifarra: una guía por el sabroso mundo de los embutidos catalanes
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Girella Cal Tomàs. Embutido de cordero natural del Pirineo.